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Umweltlexikon-aktuell.de | Ernaehrung  | Artikel Nr.: 3378

Stichwort: "Vegetarier-Bund Deutschland" in der Rubrik Ernährung

Der Vegetarier-Bund Deutschland wurde 1882 in Leipzig als unabhängige Vereinigung aller vegetarischen Richtungen gegründet.

Er entstand durch den Zusammenschluss der Vereine „Deutscher Verein für natürliche Lebensweise“ und dem „Berliner Verein für harmonische Lebensweise“. Der Vegetarier- Bund versucht das Verständnis für eine ganzheitliche Lebensweise, die ihren Grundgedanken in einem verantwortlichen Handeln gegenüber Tieren sieht, zu fördern.
Die Entwicklung des Vereinswesens der vegetarischen Idee entstand im Zusammenhang mit den sich verändernden Ernährungsgewohnheiten im letzten Jahrhundert. Im Jahr 1867 wurde von Eduard Baltzer der erste vegetarische Verein, „Deutscher Verein für natürliche Lebensweise“, gegründet. Nach 1867 wurden mehrere, weitgehend unabhängige Vereinigungen mit eigenem Vereinsblatt gegründet, beispielsweise der „Stuttgarter Vegetarierverein“ von Gustav Struve, welcher bis heute besteht. Die vegetarische Ernährungsform vertritt eine alternative Ernährung, die sich wesentlich von konventioneller Ernährung unterscheidet.


Quelle:
http://www.vegetarierbund.de

Stand: 15. Februar 2012
Erstellt: 15. Februar 2012

Weiterführende Informationen:

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